Siamo andate a vedere sul campo e in laboratorio, anche se la Senatrice Cattaneo ha declinato il nostro invito, quanta ricerca, quanta innovazione e quanto lavoro c’è dietro l’agricoltura biologica. E soprattutto per dimostrare che l’argoecologia ha una prospettiva straordinaria, a vantaggio non solo dei produttori ma di tutto il Paese. Sperando che la legge per la promozione e la valorizzazione del biologico venga approvata in tempi brevi anche dal Senato.
